1890 Restaurant & Bar

Restaurace 1890, situovaná v hotelu NH Collection Prague Carlo IV jen pár kroků od historického centra Prahy, nese ve svém názvu rok, kdy byla otevřena budova novorenesančního paláce — sídlo někdejší První zemské hypoteční banky. Dnes je místem, kde se snoubí kouzlo historických prostor s moderní gastronomií a kde se z každého jídla stává malý zážitek.

Pod vedením šéfkuchaře Josefa Votočka zde vzniká kuchyně, která s respektem pracuje se sezonními surovinami a propojuje českou tradici se současnými trendy. Hosté si mohou vybrat z à la carte menu, nebo se rovnou ponořit do degustačního menu, které je z à la carte nabídky sestaveno. Restaurace pravidelně připravuje také sezonní menu.

K dokonalému večeru patří i příjemné posezení u skleničky. V přilehlém 1890 Baru zní každý pátek a sobotu živá hudba a hosté si mohou vychutnat signature koktejly i v hotelovém baru Vault Lounge, který vznikl přestavbou původního trezoru banky.

Ať už hledáte místo pro slavnostní večeři, obchodní oběd nebo příjemné posezení s přáteli, Restaurace 1890 spojuje gastronomii, eleganci a pohostinnost v srdci Prahy.

Těšíme se na Vaši návštěvu.