Brauerei und Restaurant U Fleků

Brauerei und Restaurant U Fleků

U Fleků ist die älteste klassische Restaurant-Brauerei Prags, die bis zum heutigen Tag arbeitet, Bier wird hier seit 1499 gebraut. Das Areal besteht aus altertümlichen Gebäuden, deren Wände mit farbigen Fresken dekoriert sind. Das Restaurant bietet seinen Gästen 1200 Sitzplätze in 8 Sälen und im Biergarten an. In der Brauerei befindet sich ein einzigartiges Sudhaus, in dem das Bier unter mittelalterlichen hölzernen Balken gebraut wird.

Portfolio

Die Brauerei braut seit 170 Jahren nur Dunkelbier nach bayerischer Brauart. Zum Brauen wird Gerstenmalz, Hopfen, Wasser und Hefe benutzt. Es enthält 4,6% Alkohol. Der Jahresausstoß ist zirka 2500 hl.

Erreichbarkeit

Ausschließlich im Restaurant U Fleků. Auch Flaschen und Partyfässer werden hier verkauft.

Besichtigung

1) Brauerei: Sudhaus, Keller, Video, Bierprobe. Montag-Samstag 10–16

2) Museum: Ausstellung von Mälzerei und Küferei. Montag-Samstag 10–16

Veranstaltungen

Sie können jedes Wochenende eine Vorstellung des U Fleků Kabaretts besuchen.